【エシレ マドレーヌ 実食レビュー】伝統あるフランスの老舗ブランド エシレバターをふんだんに使った至福の焼き菓子

こんにちは、ちよこ（@chocolaful）です。

今回は「エシレ マドレーヌ」について実食レビューしていきます。

エシレと言えば、エシレバターで有名なフランスの老舗ブランド。

そんなエシレバターをふんだんに使って作られた「エシレ マドレーヌ」は可愛らしい貝の形と美しい黄金色の焼き色、エシレバターの芳醇な香り、しっとりふわふわの食感が楽しめます。

エシレバターが気になる、バター好き・焼き菓子に目がないという方必見な内容となっています。

エシレ（ECHIRE）とは

「エシレ」とは、フランスで100年以上歴史のある高品質バターブランドです。

エシレバターはフランスの中西部にあるエシレ村で作られるクリーミーな口当たりと、芳醇な香りが特長で、数々のロイヤルファミリーや世界各国の一流シェフが愛用しています。

エシレ マドレーヌを実食レビュー

「エシレ マドレーヌ」は、エシレバターをふんだんに使った貝の形をしたフランス発祥の焼き菓子です。

真上や横から見るとこんな感じで、焼き目が均一、そして欠けているところもなく美しい仕上がりになっています。

裏面は貝の形ではなく、中央がボコッと盛り上がっています。

周りはこんがりとした茶色い焼色ですが、中は黄色くしっとりしています。

口に入れる瞬間、バターとたまごの香りがふわっと鼻に抜けていき、噛むとバターの香りが口中に広がり幸せな気持ちになります。

エシレ マドレーヌの特長・詳細情報

「エシレ マドレーヌ」は芳醇なエシレバターの香りやコク、そしてふわふわでしっとりとした仕上がりの生地を堪能できる至福のマドレーヌです。

製品の詳細情報は以下のとおりです。

製品名	エシレ マドレーヌ
サイズ	約53 × 50 × 37 mm
重さ	約34 g
内容量	1個単位で販売
賞味期限	約3日間
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて涼しいところで保存
原材料	バター（フランス製造） 卵 砂糖 小麦粉 転化糖 レモン果皮 粉末麦芽 / 膨張剤
食品添加物	膨張剤
アレルギー物質	乳成分、卵、小麦
栄養成分表示	推定値　 ※エシレバターのマドレーヌレシピの1個分 エネルギー 124 kcal たんぱく質 1.4 g 脂質 7.1 g 炭水化物 13.6 g　 塩分相当量 0.05 g
価格	1個 368円（税込） ※2023年6月時点

エシレのホームページにてエシレバターを使用したレシピが紹介されてます。

パッケージ・梱包状態

「エシレ マドレーヌ」の手提げ袋は、白地に青いロゴが印刷されたシンプルで高級感のあるデザインです。

購入した日は雨がパラついていましたが、ビニールカバーをかけてくれたので濡らさずに安心して持ち帰ることができました。

「エシレ マドレーヌ」は紙袋に梱包され、裏面には製品の詳細や食べ方が書かれたラベルが貼られています。

中にはマドレーヌと、一緒に買ったフィナンシェがそのまま入っています。

サイズ・重量

「エシレ マドレーヌ」のサイズは約55 × 50 mmです。

厚さは約42 mm。

重さは約34 gでした。

購入先

「エシレ」のお菓子専門店は東京や神奈川、愛知に5店舗あります。

「エシレ・パティスリー オ ブール」は「渋谷スクランブルスクエア」の1Fにあります。

店頭にはメニューが置いてあり、カウンターに並ぶ前に買いたいものを選べます。

ショーケースにはマドレーヌを始めとした商品がズラリ。

木の箱の中に並べられたマドレーヌがとても美味しそうで、そのつもりがなくても思わず買ってしまいたくなるほど魅力的です。