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ちよこ&きの
スイーツブロガー
スイーツが大好きで食べるのはもちろん、昼夜問わず情報収集に励んでいます。
このサイトでは私たちの好きなスイーツのおいしさや魅力をたくさんの方に知ってもらいたいと思い、実食してレビューしています。

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【くにひろ屋 洋酒ケーキ 実食レビュー】ラム酒とブランデーが染み込んだしっとり食感の上品な甘さと味わいのケーキ

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こんにちは、ちよこ(@chocolaful)です。

今回は「くにひろ屋 洋酒ケーキ」について実食レビューしていきます。

くにひろ屋 洋酒ケーキ」は芳醇で香り高い洋酒をカステラ生地に染み込ませた、しっとり食感の上品な甘さと味わいを堪能できるケーキです。

ちよこ

広島特産品を取り扱う「ひろしま夢ぷらざ」の人気No.1商品です!

洋酒が染み込んだケーキが気になる、お酒を使ったスイーツ好き・懐かしい味わいのスイーツに目がないという方必見な内容となっています。

評価

総合評価

8.0
甘さ
7.0
食感
8.0
ボリューム
9.0
見た目、デザイン
7.0
リピート
9.0
価格、コスパ
10.0
この記事の監修者「きの」

お菓子にまつわる知識を学ぶために製菓学校を卒業し、国家資格「製菓衛生師」の免許を持つ根っからのスイーツ好き。

パティスリーやベーカリーでの実務経験あり。

スイーツを食べないと1日が終わらない。

暇を見つけては1人で遠出して、食べ歩きするスイーツの数は年間100個以上。

※この記事はひろしま夢ぷらざ様より商品をご提供いただき、作成しております。

タップできる目次

くにひろ屋とは

くにひろ屋」は1961年に先代の曽根氏が広島県府中市上下町じょうげちょうにて創業。 

【くにひろ屋 洋酒ケーキ 実食レビュー】くにひろ屋とは

尾道の洋菓子店で修行した曽根氏が、洋酒が染み込んだフランス焼き菓子「サバラン」をもとに考案したのが「洋酒ケーキ」になります。

【くにひろ屋 洋酒ケーキ 実食レビュー】くにひろ屋とは
ちよこ

親しまれやすいようにカステラ生地にしたようです。

当時は珍しくモダンな存在の「洋酒ケーキ」ですが、発売から60余年した今もなおちょっぴり贅沢なおやつとして愛され続けています。

ちよこ

先代の門外不出のレシピや製法は、現在代表である前原氏が継承しています。

くにひろ屋 洋酒ケーキを実食レビュー

くにひろ屋 洋酒ケーキ」はラム酒に2種類のブランデーを配合したシロップを、新鮮なたまごをたっぷりと使って作られたカステラに染み込ませた香り高くしっとりとしたケーキです。

【くにひろ屋 洋酒ケーキ 実食レビュー】実食レポ

黄金色の生地にはきれいな焼き色が。

半分くらいが飴色に光り、たっぷりとシロップが染み込んでいるのがひと目見てわかります。

【くにひろ屋 洋酒ケーキ 実食レビュー】実食レポ
ちよこ

洋酒をふんだんに使ったケーキは奥ゆかしい香りが立ち、開けた瞬間から華やいだ気分にさせてくれます。

カステラ生地はきめ細かくふんわりと焼き上がっています。

アルコール感はほとんどなく、濃密だけどすっきりとした甘さのシロップ。

芳醇でいてカラメルのような香ばしさを伴い、噛むたびにカステラ生地からしみ出て口の中に広がっていきます。

【くにひろ屋 洋酒ケーキ 実食レビュー】実食レポ

カステラはたまごや小麦の風味をしっかりと感じられ、甘すぎない仕上がりです。

【くにひろ屋 洋酒ケーキ 実食レビュー】実食レポ

シロップがたっぷりと染み込んだところはしっとりとして口の中で溶けて、そうでないところは、ふわっとほどけていく2つの食感を楽しめます。

香りと風味の後味が心地よい余韻となり、心安らぐひとときを過ごせるスイーツです。

【くにひろ屋 洋酒ケーキ 実食レビュー】実食レポ
ちよこ

冷蔵庫で冷やすとキリッと締まった味わいとなり、おすすめです!

きの

熟成したお酒のまろやかな風味が口の中を満たし、大人の味わいを楽しめます。

下の360度回転画像は、左右にスワイプ(ドラッグ)することで回転させて見られます。

360度回転画像
  
味わいポイント
  • アルコール感はほとんどなく、濃密だけどすっきりとした甘さのシロップは、噛むたびに芳醇な香りを伴いカステラ生地からしみ出してくる。
  • カステラはたまごや小麦の風味をしっかりと感じられ、甘すぎない仕上がり
  • シロップがたっぷりと染み込んだところはしっとりとして口どけよく、ケーキの上部はふわっとほどけていく2つの食感を楽しめる。
  • 香りと風味の後味がよくホッと一息つけるスイーツ
【くにひろ屋 洋酒ケーキ 実食レビュー】実食レポ
ちよこ

どこか懐かしくホッとできる味わいで、リピートしたくなります。

くにひろ屋 洋酒ケーキの特長・詳細情報

くにひろ屋 洋酒ケーキ」は、芳醇な香りに上品な甘さでしっとり食感のどこか懐かしく心安らぐ味わいのケーキです。

【くにひろ屋 洋酒ケーキ 実食レビュー】実食レポ

製品の詳細情報は以下のとおりです。

スクロールできます
製品名くにひろ屋 洋酒ケーキ
サイズパッケージサイズ 240 × 100 × 70 mm
個包装サイズ 90 × 125 × 38 mm
中身サイズ 55 × 75 × 25 mm
重さ全体 315 g
個包装 62 g
中身 58 g
内容量5個
賞味期限製造後45日 
開封後3 ~ 4日(冷蔵の場合1週間)
保存方法直射日光・高温・凍結を避けて保存、開封後は冷蔵庫で保存
原材料卵(広島県)
小麦粉
砂糖
マーガリン
オリゴ糖
蜂蜜
ラム酒
ブランデー
乳等を主要原料とする食品
/乳化剤
膨張剤
香料
酸化防止剤(V.E)
食品添加物乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤(V.E)
アレルギー物質乳、卵、小麦
栄養成分表示1個(標準58g)
エネルギー 184 kcal
たんぱく質 2.3 g
脂質 3.9 g
炭水化物 34.2 g
食塩相当量 0.08 g
価格700円(税込)
※2024年3月時点
製造者株式会社くにひろ屋

パッケージ・梱包状態

くにひろ屋 洋酒ケーキ」のパッケージには、カステラの写真とくにひろ屋の歴史あるロゴがプリントされています。

カステラの背景には上下町の町並みを象徴する「白壁」「なまこ壁」の文様が表現されています。

一部だけ透明になっており、個包装の様子がわかるように工夫が施されています。

裏面には商品の詳細な情報が記載されています。

上部の切り口から手でカンタンに切って開封できます。

つぶれや崩れを防ぐために、プラスチック製のトレイに5個の「洋酒ケーキ」がきれいにおさまっています。

一緒に商品説明のリーフレットが入っています。

個包装パッケージは銀色に黒字のシンプルで洗練されたデザイン。

側面には店舗と商品名、裏面には詳細な情報がプリントされています。

左右の切り口から切って開封できます。

ちよこ

包装の通気孔からシロップが漏れることもあるので、トレイ内で保存するのがおすすめです。

サイズ・重量

くにひろ屋 洋酒ケーキ」のパッケージサイズは240 × 100 × 70 mmです。

個包装サイズは90 × 125 × 38 mm、中身は55 × 75 × 25 mm

重さはパッケージを含めた全体で315 g、個包装では62 g、中身は58 gでした。

レモンと比べたサイズ感は以下のようになります。

購入先

くにひろ屋 洋酒ケーキ」は、広島県内や近郊地域と一部関東地方の取り扱い店、「くにひろ屋オンラインショップ」、「ひろしま夢ぷらざオンラインショップ」などで購入できます。

ちよこ

今回は「ひろしま夢ぷらざ」からお取り寄せしました!

お取り扱い店舗はこちらをチェック。

「ひろしま夢ぷらざ」について詳しく紹介しています!

くにひろ屋 洋酒ケーキの口コミ・評判

口コミに関して

  • 口コミは当サイトの承認後に公開されます。
  • 公開まで少しお時間がかかる場合があります。
  • サイトが独自にアンケートを取った口コミも掲載されています。
  • 読みやすいように文章や表現を修正させていただく場合があります。
口コミ・評判
5.0
Rated 5.0 out of 5
最高100%
良かった0%
ふつう0%
いまいち0%
最悪0%
最新の口コミ
Rated 5.0 out of 5
2024年4月4日

ブランデーがたっぷりしみてて、本当にしっとりおいしいケーキです!

しかもお手頃価格なのも良い^_^

大好物でいろんな人におすすめしてます。

santoku
Rated 5.0 out of 5
2024年3月14日

寒い時期にもおいしい洋酒ケーキ!しっとりしてて食べごたえありますよね。

コーヒーや紅茶にも合うし、バニラアイスと合わせて食べるとおいしいですよ♪

Tちゃん
口コミフォーム

くにひろ屋 洋酒ケーキのレビューまとめ

本記事では「【くにひろ屋 洋酒ケーキ 実食レビュー】ラム酒とブランデーに染み込んだしっとり食感の上品な甘さと味わいのケーキ」について書きました。

くにひろ屋 洋酒ケーキ」は、芳醇な香りに上品な甘さでしっとり食感のどこか懐かしく心安らぐ味わいのケーキです。

広島のお土産、贈答品、おやつやお茶請け、食後のデザートにもおすすめ!

くにひろ屋 洋酒ケーキ」のおいしさで、心とからだを満たしてみてはいかがでしょうか?

スイーツ大好き、ちよこ(@chocolaful)でした。

評価

総合評価

8.0
甘さ
7.0
食感
8.0
ボリューム
9.0
見た目、デザイン
7.0
リピート
9.0
価格、コスパ
10.0
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この記事を書いた人

ちよこのアバター ちよこ スイーツブロガー

小さい頃から食べることが大好きで、特に甘いものに目がない。

スイーツを食べること、スイーツに関する情報チェックをすることが日課。

特にチョコ愛にあふれている。

コロナをきっかけに人生を改めて見つめ直した時、好きなことをライフワークにする幸せを知りスイーツに関する情報発信をしていきたいと思い、スイーツ仲間のきのと「ショコラフル」の運営をスタート。

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