【SOIL CHOCOLATE 板チョコレート/ミルク[ソイルブレンド] 実食レビュー】3種類のカカオ豆を使いダークとミルクのいいとこどりで作られたカカオの風味を満喫できる板チョコレート

こんにちは、ちよこ（@chocolaful）です。

今回は「SOIL CHOCOLATEソイル チョコレート 板チョコレート/ミルク[ソイルブレンド]」について実食レビューしていきます。

「SOIL CHOCOLATE 板チョコレート/ミルク[ソイルブレンド]」は、札幌市にあるBEAN to BARビーントゥバー CHOCOLATE専門店「SOIL CHOCOLATE」のコードナンバー「#00」で原点かつ看板とも言える商品。

3種類のカカオ豆をブレンドさせ、こだわりの焙煎ばいせん方法や徹底した温度管理のもと手作りされたカカオの風味を思う存分楽しめるチョコレートです。

ビーントゥバーのチョコレートが気になる、ミルクチョコレート好き・チョコレートに目がないという方必見な内容となっています。

＼ チョコ好き必見！ ／

※この記事はメーカー様より商品をご提供いただき、作成しております。

SOIL CHOCOLATEとは

「SOIL CHOCOLATE」は2021年に札幌市でオープンしたBEAN to BAR CHOCOLATE専門店です。

「SOIL」とは英語で土壌や大地、土という意味。

チョコレートはスイーツの土台であり、王様であると「原点回帰」を感じた「SOIL CHOCOLATE」。

「YAPPA CHOCO de SHO.やっぱチョコでしょ」

文明が発展した現代でも、カカオ豆（BEAN）から板チョコレート（BAR）になるまでの作り方の基本は変わっていません。

「SOIL CHOCOLATE」は、チョコレートやBEAN to BARを身近に感じてほしいという想いでチョコレート作りを一貫して行っています。

＼ カカオの味わいを楽しめる ／

SOIL CHOCOLATE 板チョコレート/ミルク[ソイルブレンド]を実食レビュー

「SOIL CHOCOLATE 板チョコレート/ミルク[ソイルブレンド]」は、マダガスカル、タンザニア、トリニダードトバゴ産3種類のカカオ豆をブレンして作られています。

こだわりの焙煎方法や徹底した温度管理のもと作られたカカオの風味を存分に楽しめる板チョコレートです。

地球や惑星、大いなる大地を思わせる「SOIL CHOCOLATE」のロゴ入りのモールドで固められた板チョコレート。

少し赤みを帯びた色でツヤっとしたきれいな表面に仕上がっています。

箱をあけた瞬間からカカオの香ばしさと甘い香りがふわっと漂います。

裏面もツヤやかな仕上がりで、ひとくちで口に入るちょうどいい大きさです。

口に入れると酸味のあるカカオの風味を最初に感じることができ、舌の上で溶けていくと同時にほんのり甘くミルキーでコクのある味わいが広がっていきます。

少しだけざらつく舌触りでいて口どけよく、心地よい苦みと渋みなどが重なった、爽やかな余韻が続きます。

カカオ含有率68％と高めですが、7歳女の子もおいしく食べられました。

下の360度回転画像は、左右にスワイプ（ドラッグ）することで回転させて見られます。

＼ 贈り物・自分へのご褒美におすすめ／

SOIL CHOCOLATE 板チョコレート/ミルク[ソイルブレンド]の特長・詳細情報

「SOIL CHOCOLATE 板チョコレート/ミルク[ソイルブレンド]」は、3種類のカカオ豆をブレンドさせ、こだわりの焙煎方法や徹底した温度管理のもと手作りされたカカオの風味を思う存分楽しめるチョコレートです。

製品の詳細情報は以下のとおりです。

製品名	SOIL CHOCOLATE 板チョコレート/ミルク[ソイルブレンド]
サイズ	箱サイズ 40 × 175 × 20 mm 1個サイズ 30 × 25 × 4 mm
重さ	箱を含めて 57 g 10個 約38 g 1個 約4 g
内容量	10個
賞味期限	9月9日お届けで同年12月26日 約3ヶ月半
原材料	カカオバター（マレーシア産） カカオマス（マダガスカル、タンザニア、トリニダードトバゴ産） 砂糖 全粉乳
食品添加物	なし
アレルギー物質	乳成分
栄養成分表示	1箱35 gあたり エネルギー 184.8 kcal たんぱく質 2.2 g 脂質 14.5 g 炭水化物 13.3 g 塩分相当量 0 g
価格	830円（税込） ※2023年9月時点

カカオ含有率68％

パッケージ・梱包状態

「SOIL CHOCOLATE 板チョコレート/ミルク[ソイルブレンド]」のパッケージは、グレーベースに「BEAN TO BAR SOIL CHOCOLATE 」とロゴがメタリックなオレンジ色にプリントされ、濃い同系色の商品名シールで封がされています。

側面には「ITA-CHOCOLATE 100% HAND CRAFTED」や「YAPPA CHOCO de SHO.」がさり気なくプレス加工されています。

裏面には商品の詳細な情報が記載されています。

シールの封をはがし、筒状になったフタから箱をスライドすると紙に包まれた板チョコレートのお目見えです。

保存料不使用のため、購入から2～3日がおいしさの目安。密閉された袋や容器に入れて、冷蔵室（野菜室）での保管がおすすめ。

商品はクール便で段ボールに丁寧に梱包されて届きます。

フタが一体型の段ボールで、テープを切るなどの手間がありません。

商品と一緒にリーフレットが同梱されています。

フタの下には「YAPPA CHOCO de SHO.」がひっそりとプリントされています。

サイズ・重量

「SOIL CHOCOLATE 板チョコレート/ミルク[ソイルブレンド]」の箱サイズは40 × 175 × 20 mmです。

1個の大きさは、30 × 25 × 4 mm。

お届けの段ボールサイズは180 × 260 × 90 mmでした。

箱を含めた重さは約57 g、10個で約38 g、1個では約4 gでした。

レモンと比べたサイズ感はこのようになります。

購入先

「SOIL CHOCOLATE 板チョコレート/ミルク[ソイルブレンド]」は、札幌市内の店舗とオンラインショップで購入できます。

1店舗のみですが、北海道内での催事イベントでの出店などされています。

Instagramやフェイスブックでも商品や催事出店情報など発信されています。

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