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ちよこ&きの
スイーツブロガー
スイーツが大好きで食べるのはもちろん、昼夜問わず情報収集に励んでいます。
このサイトでは私たちの好きなスイーツのおいしさや魅力をたくさんの方に知ってもらいたいと思い、実食してレビューしています。

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【Bocca 牧家のクレームブリュレ 実食レビュー】もっちり&なめらか食感に牛乳とたまごのミルキーで濃厚な味わいの風船入りプリン

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こんにちは、ちよこ(@chocolaful)です。

今回は「Bocca 牧家ぼっか ぼっかのクレームブリュレ」について実食レビューしていきます。

Bocca 牧家のクレームブリュレ」は、牛乳とたまごの風味が濃厚もっちりとした弾力なめらか食感の風船に入ったまん丸なプリンです。

付属のカラメルクラッシュをかけると、カリッとした食感とほろ苦さのアクセントが加わり、クリーミーなプリンをよりおいしく味わえます。

ちよこ

櫻井・有吉THE夜会」「マツコの知らない世界」でも紹介されたプリンです。

牧家のクリームブリュレ」が気になる、乳製品のスイーツ好き・プリンに目がないという方必見な内容となっています。

評価

総合評価

10.0
甘さ
8.5
食感
10.0
ボリューム
9.5
見た目、デザイン
8.5
リピート
8.0
価格、コスパ
7.0
この記事の監修者「きの」

お菓子にまつわる知識を学ぶために製菓学校を卒業し、国家資格「製菓衛生師」の免許を持つ根っからのスイーツ好き。

パティスリーやベーカリーでの実務経験あり。

スイーツを食べないと1日が終わらない。

暇を見つけては1人で遠出して、食べ歩きするスイーツの数は年間100個以上。

タップできる目次

Boccaとは

株式会社 牧家」とは、北海道伊達市で牧場や食堂、レストランの経営、乳製品の製造および販売をおこなう会社です。

【Bocca 牧家のクレームブリュレ 実食レビュー】牧家とは
公式サイトより引用

牧場から食卓まで製品が届くまでを大事にしたいという思いが込められ「牧場まきばの家」から 牧家」と命名されました。

びっくりドンキーの経営元である「株式会社アレフ」の協力のもと、1990年「アレフ牧場」としてスタートし、2008年に「牧家」に商号変更をしています。

【Bocca 牧家のクレームブリュレ 実食レビュー】牧家とは
公式サイトより引用
ちよこ

びっくりドンキーのソフトクリームの原料は牧家が作ったもの!

牛が健康でいられることが、よい乳製品作りの基本」という想いのもと、牛たちの過ごす牧場の環境つくりに尽力しています。

牧場の環境が整っているからこそ、日本で唯一「牧家」だけが希少な品種であるドイツ原産の牛「アングラー種」を飼育することができています。

【Bocca 牧家のクレームブリュレ 実食レビュー】牧家とは
公式サイトより引用
ちよこ

牧家」の牛のなんと70%がアングラー種!将来的には100%の飼育を目指しているそうです。

アングラー種の生乳は、脂肪分とタンパク質が豊富で深みのある味わいが特徴。

牧家」のこだわりの生乳を使った、牛乳や乳製品、スイーツはオンラインショップAmazon楽天市場などでも購入することができます。

Bocca 牧家のクレームブリュレを実食レビュー

Bocca 牧家のクレームブリュレ」は、牛乳とたまごの風味が濃厚で、なめらかでとろけるような舌触りにほろ苦くカリッとしたカラメルがアクセントになったミルキーでコク深い味わいのプリンです。

【Bocca 牧家のクレームブリュレ 実食レビュー】実食レポ

食べ方は、お皿に乗せたプリンを爪楊枝など先の尖ったものでついて風船を破き、留め具などを取り除いてお好みでカラメルクラッシュをかけて召し上がります。

風船から弾け出たプリンはやさしい黄色のまん丸なかたちで、茶褐色のカラメルクラッシュとのコントラストが食欲をかき立てます。

【Bocca 牧家のクレームブリュレ 実食レビュー】実食レポ

スプーンを少しはね返すような弾力のあるプリン牛乳とたまごの風味が濃厚で、もったりなめらかで口の中でとろけていきます。

【Bocca 牧家のクレームブリュレ 実食レビュー】実食レポ

カラメルクラッシュのほろ苦さとカリっとした食感がアクセントになり、どんどんスプーンが進み気づいたら食べ終わっていました。

【Bocca 牧家のクレームブリュレ 実食レビュー】実食レポ

濃厚でもっちりとろける食感と、ミルキーでいてほどよい甘さの味わいに思わず頬がゆるみます。

ちよこ

7歳の子どもはなにもかけずそのまま食べるのがお気に入りです。

下の360度回転画像は、左右にスワイプ(ドラッグ)することで回転させて見られます。

360度回転画像
  
味わいポイント
  • ミルキーな牛乳とたまごの風味が濃厚でコク深い味わい。
  • もっちりとした弾力と、口の中でなめらかにとろける両方の食感を楽しめる。
  • カラメルクラッシュのほろ苦さと食感がアクセントになって食べ飽きない。
  • ほどよい甘さで濃厚だけど後味がくどくないちょうどいい仕上がりになっている。
【Bocca 牧家のクレームブリュレ 実食レビュー】実食レポ
ちよこ

風船に入ったプリンを割って食べるのも楽しめます。

Bocca 牧家のクレームブリュレの特長・詳細情報

Bocca 牧家のクレームブリュレ」は、もっちりとした弾力と牛乳とたまごの風味が濃厚でなめらな舌触りに、ほろ苦くカリッとしたカラメルがアクセントになったミルキーでコク深い味わいのプリンです。

【Bocca 牧家のクレームブリュレ 実食レビュー】特長・詳細情報

製品の詳細情報は以下のとおりです。

スクロールできます
製品名Bocca 牧家のクレームブリュレ
サイズ全体 290 × 100 × 55 mm
1個 直径約45 mm
重さ全体 344 g
1個 79 g
カラメルクラッシュ1袋 3 g
内容量308 g(プリン75 g × 4個、カラメルクラッシュ 2 g × 4個)
賞味期限21日間(製造日含む)
保存方法要冷蔵(10℃以下)
原材料・プリン部:
牛乳(北海道製造)
クリーム
加糖練乳
加糖卵黄(卵黄、砂糖)
砂糖
寒天加工品(粉末水あめ、寒天)
ゼラチン
/香料
・カラメルクラッシュ部:
砂糖(国内製造)
食品添加物香料
アレルギー物質乳成分、ゼラチン、卵
栄養成分表示プリン1個あたり
エネルギー 170 kcal
たんぱく質 3.2 g
脂質 13.1 g
炭水化物 9.8 g
食塩相当量 0.1 g
価格950円(税込)
※2023年8月時点
購入先コープデリ(生協の宅食サービス)
製造者株式会社牧家

パッケージ・梱包状態

Bocca 牧家のクレームブリュレ」は、透明のビニールに風船に入った4つのプリンが見えて、牧場の牛と濃いピンク色の縦ライン帯に「bocca creme brulee」とプリントされた、おしゃれで目を惹くデザインのパッケージです。

【Bocca 牧家のクレームブリュレ 実食レビュー】特長・詳細情報 パッケージ・梱包状態
ちよこ

瓶やカップ入りではないプリンにワクワクします♪

裏面には製品の詳細情報が記載されており、底面はマチがあるため立てて冷蔵庫などに入れておくことができます。

10 ℃以上になると風船を割った時に溶けて飛び散りやすいため、5 ℃で5時間以上を目安に冷やして召し上がりましょう!

上部には切り込みがあり手で開封でき、中にはプリンとカラメルクラッシュが4個ずつ入っています。

ちよこ

おしゃれな見た目なのでプレゼントにもおすすめです!

サイズ・重量

Bocca 牧家のクレームブリュレ」のパッケージサイズは約290 × 100 × 48 mm、1個のサイズは直径が約45 mmの球体です。

重さは全体で344 g、プリンは79 g、カラメルクラッシュは1袋3 gでした。

レモンと比べるとこのようなサイズ感。

ちよこ

一見小ぶりと思いましたが、ずっしりと重く十分なボリュームです。

購入先

Bocca 牧家のクレームブリュレ」は、生協の宅食サービス「コープデリ」で注文した商品です。

【Bocca 牧家のクレームブリュレ 実食レビュー】特長・詳細情報 購入先
ちよこ

不定期で販売されている個数制限される限定品です。

コープデリは、1都7県エリアの生協の宅配サービスです。

【Bocca 牧家のクレームブリュレ 実食レビュー】特長・詳細情報 購入先
コープデリeフレンズより引用

生鮮食品、冷凍食品の中にもお取り寄せスイーツがあり、他にも衣服や生活雑貨など幅広い取り扱い商品があります。

【Bocca 牧家のクレームブリュレ 実食レビュー】特長・詳細情報 購入先
ちよこ

コープデリについては別サイトにて詳しく紹介しています。

Bocca 牧家のクレームブリュレの口コミ・評判

口コミに関して

  • 口コミは当サイトの承認後に公開されます。
  • 公開まで少しお時間がかかる場合があります。
  • サイトが独自にアンケートを取った口コミも掲載されています。
  • 読みやすいように文章や表現を修正させていただく場合があります。
口コミ・評判
4.7
Rated 4.7 out of 5
最高67%
良かった33%
ふつう0%
いまいち0%
最悪0%
最新の口コミ
Rated 5.0 out of 5
2023年8月18日

昔懐かし風ゴムに入ったブリュレをナイフの先で突くとプリンと出てくる。

パウダー状のカラメルがまるでキャラメリゼした味わいで美味しい!

moz
Rated 5.0 out of 5
2023年8月17日

まんまるかわいくて、なめらかで大好きです!

ザクザクのカラメルは牧家さんならでは~。

音なし
Rated 4.0 out of 5
2023年8月16日

丸いプリンを包んだ風船を割って食べる。

食べる前も後も楽しい人気スイーツです!

すぅ
口コミフォーム

Bocca 牧家のクレームブリュレのレビューまとめ

本記事では「【Bocca 牧家のクレームブリュレ 実食レビュー】もっちり&なめらか食感に牛乳とたまごのミルキーで濃厚な味わいの風船入りプリン」について書きました。

Bocca 牧家のクレームブリュレ」は、もっちりとした弾力と牛乳とたまごの風味が濃厚でなめらな舌触りに、ほろ苦くカリッとしたカラメルがアクセントになったミルキーでコク深い味わいのプリンです。

お土産、贈答品、ホッとひと息つきたいティータイムのお供やデザートにもおすすめ!

Bocca 牧家のクレームブリュレ」のおいしさで、心とからだを満たしてみてはいかがでしょうか?

スイーツ大好き、ちよこ(@chocolaful)でした。

評価

総合評価

10.0
甘さ
8.5
食感
10.0
ボリューム
9.5
見た目、デザイン
8.5
リピート
8.0
価格、コスパ
7.0
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この記事を書いた人

ちよこのアバター ちよこ スイーツブロガー

小さい頃から食べることが大好きで、特に甘いものに目がない。

スイーツを食べること、スイーツに関する情報チェックをすることが日課。

特にチョコ愛にあふれている。

コロナをきっかけに人生を改めて見つめ直した時、好きなことをライフワークにする幸せを知りスイーツに関する情報発信をしていきたいと思い、スイーツ仲間のきのと「ショコラフル」の運営をスタート。

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