【Bocca 牧家のクレームブリュレ 実食レビュー】もっちり＆なめらか食感に牛乳とたまごのミルキーで濃厚な味わいの風船入りプリン

こんにちは、ちよこ（@chocolaful）です。

今回は「Bocca 牧家ぼっか ぼっかのクレームブリュレ」について実食レビューしていきます。

「Bocca 牧家のクレームブリュレ」は、牛乳とたまごの風味が濃厚でもっちりとした弾力となめらか食感の風船に入ったまん丸なプリンです。

付属のカラメルクラッシュをかけると、カリッとした食感とほろ苦さのアクセントが加わり、クリーミーなプリンをよりおいしく味わえます。

「牧家のクリームブリュレ」が気になる、乳製品のスイーツ好き・プリンに目がないという方必見な内容となっています。

Boccaとは

「株式会社 牧家」とは、北海道伊達市で牧場や食堂、レストランの経営、乳製品の製造および販売をおこなう会社です。

牧場から食卓まで製品が届くまでを大事にしたいという思いが込められ「牧場まきばの家」から「 牧家」と命名されました。

びっくりドンキーの経営元である「株式会社アレフ」の協力のもと、1990年「アレフ牧場」としてスタートし、2008年に「牧家」に商号変更をしています。

「牛が健康でいられることが、よい乳製品作りの基本」という想いのもと、牛たちの過ごす牧場の環境つくりに尽力しています。

牧場の環境が整っているからこそ、日本で唯一「牧家」だけが希少な品種であるドイツ原産の牛「アングラー種」を飼育することができています。

アングラー種の生乳は、脂肪分とタンパク質が豊富で深みのある味わいが特徴。

「牧家」のこだわりの生乳を使った、牛乳や乳製品、スイーツはオンラインショップ、Amazon、楽天市場などでも購入することができます。

Bocca 牧家のクレームブリュレを実食レビュー

「Bocca 牧家のクレームブリュレ」は、牛乳とたまごの風味が濃厚で、なめらかでとろけるような舌触りにほろ苦くカリッとしたカラメルがアクセントになったミルキーでコク深い味わいのプリンです。

食べ方は、お皿に乗せたプリンを爪楊枝など先の尖ったものでついて風船を破き、留め具などを取り除いてお好みでカラメルクラッシュをかけて召し上がります。

風船から弾け出たプリンはやさしい黄色のまん丸なかたちで、茶褐色のカラメルクラッシュとのコントラストが食欲をかき立てます。

スプーンを少しはね返すような弾力のあるプリンは牛乳とたまごの風味が濃厚で、もったりなめらかで口の中でとろけていきます。

カラメルクラッシュのほろ苦さとカリっとした食感がアクセントになり、どんどんスプーンが進み気づいたら食べ終わっていました。

濃厚でもっちりとろける食感と、ミルキーでいてほどよい甘さの味わいに思わず頬がゆるみます。

下の360度回転画像は、左右にスワイプ（ドラッグ）することで回転させて見られます。

Bocca 牧家のクレームブリュレの特長・詳細情報

「Bocca 牧家のクレームブリュレ」は、もっちりとした弾力と牛乳とたまごの風味が濃厚でなめらな舌触りに、ほろ苦くカリッとしたカラメルがアクセントになったミルキーでコク深い味わいのプリンです。

製品の詳細情報は以下のとおりです。

製品名	Bocca 牧家のクレームブリュレ
サイズ	全体 290 × 100 × 55 mm 1個 直径約45 mm
重さ	全体 344 g 1個 79 g カラメルクラッシュ1袋 3 g
内容量	308 g（プリン75 g × 4個、カラメルクラッシュ 2 g × 4個）
賞味期限	21日間（製造日含む）
保存方法	要冷蔵（10℃以下）
原材料	・プリン部： 牛乳(北海道製造) クリーム 加糖練乳 加糖卵黄（卵黄、砂糖） 砂糖 寒天加工品（粉末水あめ、寒天） ゼラチン /香料 ・カラメルクラッシュ部： 砂糖(国内製造)
食品添加物	香料
アレルギー物質	乳成分、ゼラチン、卵
栄養成分表示	プリン1個あたり エネルギー 170 kcal たんぱく質 3.2 g 脂質 13.1 g 炭水化物 9.8 g 食塩相当量 0.1 g
価格	950円（税込） ※2023年8月時点
購入先	コープデリ（生協の宅食サービス）
製造者	株式会社牧家

パッケージ・梱包状態

「Bocca 牧家のクレームブリュレ」は、透明のビニールに風船に入った4つのプリンが見えて、牧場の牛と濃いピンク色の縦ライン帯に「bocca creme brulee」とプリントされた、おしゃれで目を惹くデザインのパッケージです。

裏面には製品の詳細情報が記載されており、底面はマチがあるため立てて冷蔵庫などに入れておくことができます。

10 ℃以上になると風船を割った時に溶けて飛び散りやすいため、5 ℃で5時間以上を目安に冷やして召し上がりましょう！

上部には切り込みがあり手で開封でき、中にはプリンとカラメルクラッシュが4個ずつ入っています。

サイズ・重量

「Bocca 牧家のクレームブリュレ」のパッケージサイズは約290 × 100 × 48 mm、1個のサイズは直径が約45 mmの球体です。

重さは全体で344 g、プリンは79 g、カラメルクラッシュは1袋3 gでした。

レモンと比べるとこのようなサイズ感。

購入先

「Bocca 牧家のクレームブリュレ」は、生協の宅食サービス「コープデリ」で注文した商品です。

コープデリは、1都7県エリアの生協の宅配サービスです。

生鮮食品、冷凍食品の中にもお取り寄せスイーツがあり、他にも衣服や生活雑貨など幅広い取り扱い商品があります。

Bocca 牧家のクレームブリュレの口コミ・評判

Bocca 牧家のクレームブリュレのレビューまとめ

本記事では「【Bocca 牧家のクレームブリュレ 実食レビュー】もっちり＆なめらか食感に牛乳とたまごのミルキーで濃厚な味わいの風船入りプリン」について書きました。

「Bocca 牧家のクレームブリュレ」は、もっちりとした弾力と牛乳とたまごの風味が濃厚でなめらな舌触りに、ほろ苦くカリッとしたカラメルがアクセントになったミルキーでコク深い味わいのプリンです。

お土産、贈答品、ホッとひと息つきたいティータイムのお供やデザートにもおすすめ！

「Bocca 牧家のクレームブリュレ」のおいしさで、心とからだを満たしてみてはいかがでしょうか？

スイーツ大好き、ちよこ（@chocolaful）でした。